CAMBIOS EN LA MATERIA

La materia se puede presentar en tres estados diferentes:

1. SÓLIDO: tiene forma y volumen fijos, no cambian.
2. LÍQUIDO: tiene volumen fijo pero puede cambiar su forma.
3. GASEOSO: no tiene ni forma ni volumen fijos.

Cambios de estado que se producen en la materia cuando se calienta o se enfría:

• FUSIÓN: paso del estado sólido al líquido: Ejemplo de hielo a agua líquida.
• SOLIDIFICACIÓN: paso del estado líquido al sólido. Ejemplo: paso de agua líquida a hielo cuando se enfría.
• VAPORIZACIÓN: paso del estado líquido al gaseoso: Ejemplo: cuando calentamos agua y se convierte en vapor.
• CONDENSACIÓN: paso del estado gaseoso al líquido: Ejemplo: cuando nos duchamos y dejamos el baño lleno de vapor de agua y éste se condesa en el espejo formando pequeñas gotas de agua.

Reacciones químicas: son aquellas en las que a partir de una o varias sustancias se producen otras sustancias distintas:

• OXIDACIÓN: se produce cuando una sustancia se transforma en otra por la acción del oxígeno presente en el aire. Ejemplo: cuando se oxida un hierro que está en contacto con el aire.
• COMBUSTIÓN: es un tipo de oxidación en la que una sustancia se quema. Ejemplo una vela encendida.
• FERMENTACIÓN: es un tipo de oxidación en la que intervienen levaduras o bacterias. Ejemplo la fermentación del vino o el yogur.

RECURSOS:

1. Cuaderno digital: ESTADOS DE LA MATERIA- Florentino Sánchez Martín.
2. Cuaderno digital: CAMBIOS DE LA MATERIA- Florentino Sánchez Martín.
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